Cocinando Soja
MABEL ABIATTE LIBROS MUNDO SOJA COCINANDO CARNES VEGETALES LOMBRICULTURA

HACIENDO CLIC EN LA TAPA ACCEDERÁ A UN ADELANTO DE LAS RECETAS

PRESENTACIÓN Y RECETAS



En este libro Mabel Abiatte presenta numerosas y creativas recetas que ella misma experimentó en su hogar, propone deleitarnos con riquísimos platos, bajar el presupuesto y beneficiarnos con todas las virtudes de la Soja:

La Naturaleza es pródiga y en la Soja tenemos tantos nutrientes que puede ser comparada con la leche de vaca. Hasta la fecha el hombre no ha encontrado un alimento que por sí solo aglutine una complejidad nutricional tan grande. Siendo un vegetal, rivaliza con la generosidad de la leche de vaca. La cantidad de proteínas que contiene, es el doble que la de la carne, el cuádruple de la del huevo, y es de doce veces más si la comparamos con la leche de vaca. Además la proteína que contiene la Soja se asemeja más a la proteína animal que a la vegetal.

Cliqueando en la tapa tendrá un adelanto de algunas de las recetas. Si le parecen interesantes y quisiera acceder a la versión completa editada en papel puede dirigirse a:

rama2428@hotmail.com o bien a:
Nuevo Parhadigma